Março 2017

06/03/2017

Casa Solla, sabores galegos em uma referência internacional

A história do restaurante Casa Solla, localizada em Poio, não pode ser contada sem também rever a biografia de seu proprietário e chef, Pepe Solla. Natural Poio, cidade Pontevedra em que ele está localizado no restaurante, Pepe cresceu na cozinha da empresa familiar administrada por seus pais, o mesmo que anos mais tarde viria a […]